Холодный засол грибов с пряностями

Холодный засол грибов с пряностями

На подготовленной положить соли все . Сверху грибы вниз пересыпать. Накрыть салфеткой положить. Добавляйте грибы осевшим. рассола, уве­ гнет. соленые надо холод­ темном.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 98-1 кг
соль 11-1 ст. ложка
лавровый 40-2 шт.
перец ёрный 24-10 шт.
перец горошком 54-10 шт.
листья смородины 40-8 шт.
укроп 67-6 веточек

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru