Хотч-потч
Мясо нарезать, залить водой, посолить, довести до кипения, снять пену.
Положить в кастрюлю половину гороха, бобы, лук, морковь, репу и варить на слабом огне 1 час.
Цветную капусту разобрать на соцветия, салат мелко нарезать, добавить в бульон, положить оставшийся горох. Варить полчаса, добавить соль, перец, зелень петрушки.
Супницу прогреть, налить суп и подавать.
Поделиться:
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Блюда из гороха
Рецепты первых блюд
Супы
Блюда из бобов
Английская кухня
Суп из цветной капусты
Супы с овощами
Суп из баранины
Ингредиенты
| ягнёнок (шея) 700 г |
| горох лущеный 225 г |
| бобы 110 г |
| лук батун 6 шт. |
| морковь 2 шт. |
| репа 330 г |
| капуста цветная 1 кочан |
| салат кочанный 1 кочан |
| вода 2250 мл |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru