Хрен

Очищенный и хорошо промытый в холодной воде корень хрена натрите на терке, положите в керамическую посуду. Влейте воду, уксус, добавьте соль, сахар и размешайте.

Храните соус в закрытой посуде, подавайте к мясу, рыбе, холодцу, заливному.

Поделиться:

Еврейская кухня Рецепты приправ

Ингредиенты

хрен корень 250 г

уксус столовый 0.5 стакана

соль по вкусу

сахар 1 ч. ложка

вода 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: