Хрустящий жареный картофель

20 минут 4 Людмила Владимировна

Любите жареную картошечку? Это мой любимый рецепт. Картошка и в пост выручит, и гарнир к мясу идеальный.

Поделиться:

Картофель - 1 кг

Масло растительное - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи (чесночная соль, паприка, карри, красный перец, куркума и т.п.) - по вкусу

Картофель очистить, помыть. Вытереть насухо. Нарезать соломкой.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить картофель.

Жарить картофель на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (около 10-15 минут).

Посолить, поперчить, добавить любимые специи по вкусу. Перемешать.

Хрустящий жареный картофель готов. Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: