Хуанкаина папас (картофель по-бразильски)

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить в мундире, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.

Подать с зеленым салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

сыр плавленый 125 г

масло растительное 3 ст. ложки

молоко 125 г

сливки 45 г

сок лимонный 0.5 стакана

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: