Хворост на желтках

Желтки растереть добела с сахаром, влить сливки и замесить густое тесто, как для лапши. Когда хорошенько вымесится, раскатать немного толще, чем на лапшу, нарезать полосками, вырезать разные фигурки и пожарить в кипящем масле с салом.

Поделиться:

Ингредиенты

желток 6 шт.

сахар 0.5 стакана

сливки 0.5 стакана

мука сколько уйдет

Для фритюра:

масло растительное по вкусу

сало по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: