Хворост «Пикантный»

Муку тщательно размешать с водой, добавить сахар, масло, вино, яйца, соль. Замесить крутое тесто. Раскатать тонкий пласт (2-3 мм толщиной), нарезать тонкими полосками и сплести «косички». Опустить в кипящее растительное масло и, когда зарумянятся, вынуть шумовкой, дать маслу стечь, промокнуть салфеткой, чтобы удалить лишний жир. Посыпать сахарной пудрой.