Икра из баклажанов с красными помидорами

Испеченные очистить, истолочь деревянной до пюре. растертый кашицу, мелко петрушку перемешать.

очистить, на терке потушить маслом, загустели. с и остыть. с пюре, простоквашу соль вкусу, перемешать получения смеси.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами Блюда из простокваши Закуски из грибов и овощей Баклажаны с чесноком Икра овощная Баклажанная икра

баклажан 55-500 г

помидоры красные 61-300 г

масло 87-100 мл

чеснок 5 зубчиков

простокваша 99-50 г

или сметана 81-50 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: