Икра из кальмаров

кальмары мелко рубят, соединяют с мелко нашинкованным, пассерованным репчатым луком, очищенными от кожицы, рублеными помидорами, заправляют солью, перцем и тушат до полного испарения жидкости. готовую икру охлаждают, укладывают в тарелку горкой, посыпают нашинкованным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары консервированные 60 г

лук репчатый 20 г

лук зелёный 10 г

помидоры 50 г

масло растительное 15 г

перец сладкий 10 г

соль 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: