Икра из сушеных грибов с чесноком

Икра из сушеных грибов с чесноком

Сушеные грибы перебрать, промыть в холодной воде, отварить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле, смешать его с грибами, посолить и тушить на слабом огне 8—10 минут. Когда икра остынет, заправить ее толченым чесноком, уксусом, посолить по вкусу, хорошо перемешать и подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 100 г
масло растительное 100 мл
чеснок 20 г
луковицы 4 шт.
уксус 3% 1 ч. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru