Икра из свеклы

Свеклу очищают, натирают на крупной терке, поджаривают на подсолнечном масле, добавляют мелко нашинкованный и обжаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, перец, перемешивают и тушат 10–15 минут. Охлаждают, выкладывают в салатник, украшают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 150 г

лук 75 г

томат-пюре 15 г

масло растительное 30 г

сахар 3 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: