Икра овощная сборная
Лук, морковь, корень петрушки нарезают кубиками и тушат под крышкой до полуготовности с растительным маслом. Затем добавляют очищенные от сердцевины, нарезанные на дольки кабачки, болгарский перец, помидоры и продолжают тушить до готовности. За 15 минут до окончания тушения кладут лавровый лист.
Поделиться:
Ингредиенты
| кабачки 90 г |
| морковь 30 г |
| лук репчатый 12 г |
| помидоры 45 г |
| перец болгарский (сладкий) 6 г |
| корень петрушки 6 г |
| зелень 3 г |
| масло растительное 7 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru