Икра свекольная с брынзой

Икра свекольная с брынзой

Очищенную свеклу пропустить через мясорубку вместе с брынзой и луковицей. В массу добавить воду, соль, растительное масло, лимонную кислоту. Довести до кипения и охладить.

В свекольную икру можно добавить листья подорожника, мяты, желтые соцветия одуванчиков. Для этого их надо промыть, нарезать соломкой (цветы одуванчика порубить) и положить в уже охлажденную икру.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 2 шт.
луковицы 1 шт.
брынза 200 г
вода 0.5 стакана
масло растительное 4 ст. ложки
соль по вкусу
лимонная кислота по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru