Икра свекольная с хреном

Икра свекольная с хреном

Средние по величине корнеплоды варят на слабом огне, охлаждают, чистят, трут на мелкой терке. Хрен чистят, пропускают через мясорубку, перемешивают со свеклой, добавляют соль, сахар и уксус по вкусу, после чего еще раз хорошенько все перемешивают, заполняют банки и закрывают крышками.

Свекольная икра хороша как гарнир к студню и картофельной запеканке.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 2 кг
хрен тёртый 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru