Неочищенную свеклу моют, варят, охлаждают и очищают. Соленые огурцы очищают от кожицы и семян. Репчатый лук слегка обжаривают на растительном масле. Чеснок очищают. Все подготовленные овощи пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, растительным маслом.
свекла 100 г |
огурцы 50 г |
чеснок 1 г |
лук репчатый 15 г |
масло растительное 5 г |
уксус по вкусу |
соль по вкусу |
перец болгарский зелёный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru