Индейка, курица или поросенок под белым соусом

Очистить небольшую индейку или очень большую курицу, или фунта 3 поросенка, разрезать на части, посолить, налить водой, положить кореньев, перца и менее чем 1/2 чайной ложечки мускатного цвета, варить до мягкости.

Поделиться:

Ингредиенты

индейка или курица или поросенок по вкусу

зерно английского перца 5-10 шт.

морковь 1 шт.

петрушка 1 шт.

цвет мускатный 0.5 ч. ложки

соль по вкусу

соус с лимонным соком по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: