Индейка с ананасовым соусом

Для маринада масло смешайте с паприкой, имбирем и солью.

Смажьте филе маринадом, выдержите в холодильнике 2-3 часа, затем жарьте на гриле до готовности. 6 колец ананаса обжарьте на гриле.

Для соуса остальные кольца мелко нарежьте, соедините

со сметаной, добавьте карри, соль и измельчите в блендере до консистенции пюре.

При подаче уложите на блюдо кольца ананасов, на них - филе. Подлейте соус, оформите зеленью петрушки.