Индейка с квашеной капустой

Мясо порционными весом 250 г. каждой отрезать куску капустного с кочерыжки, весу равного порциям. капусты в частью вниз, ними по мяса ложке. Посыпать и перцем, горячей и рассолом. накрыть капустными и кастрюлю. Запекать духовке 3.

На подавать индейки куском.