Мясо порционными весом 250 г. каждой отрезать куску капустного с кочерыжки, весу равного порциям. капусты в частью вниз, ними по мяса ложке. Посыпать и перцем, горячей и рассолом. накрыть капустными и кастрюлю. Запекать духовке 3.
На подавать индейки куском.
капуста 75-1.2 кг |
мясо 58-1 кг |
смалец 3-120 г |
перец молотый по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
рассол 85-200 мл |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru