Ирландский напиток «Золотой»

У яиц отделить желтки от белков. Желтки с медом взбить в электромиксере. Продолжай набивать, добавить апельсиновый и яблочный соки, апельсиновый ликер, измельченный лед и все взбить до получения пышной однородной массы. Яичные белки взбить отдельно до увеличения в объеме в 5-7 раз. Разлить напиток в стаканы, добавить половину взбитого белка и размешать. Сверху выложить оставшийся взбитый белок.

Поделиться:

Рецепты напитков Ирландская кухня

Ингредиенты

яйца 31-2 шт.

мё 17-1 ст. ложка

сок 27-1 стакан

сок 76-1 стакан

ликер 59-6 ст. ложек

лед по вкусу

У отделить от. Желтки медом . Продолжай, добавить и соки, ликер, лед все до пышной массы. белки отдельно увеличения объеме 5-7 раз. напиток стаканы, половину белка размешать. выложить взбитый.

Приятного аппетита!

Поделиться: