Сосиски отварите и нарежьте тонкими кружочками. Баклажаны и помидоры помойте, нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в разных сковородах. Выкладывая на блюдо, чередуйте слой баклажанов, слой сосисок, слой помидоров, сверху все смажьте сметаной и посыпьте зеленью.
сосиски 200 г |
баклажан 500 г |
томат 500 г |
жир 2 ст. ложки |
мука 1 ст. ложка |
сметана 4 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru