Кабачки, фаршированные брынзой

Помытые очистить кожуры отварить мягкости подсо­ воде. кабачки, удалить сердцевины запол­ фаршем брынзы, , сердцевинами и нарезанной укропа. кабачки на ­занную сковороду залить.

Соус так: развести количеством ­го и в молоко. до жидкого ­уса, .