Кабачки, фаршированные мясом и морковью

Кабачки очищают от кожуры и сердцевины, на­резают кружочками. Заполняют фаршем из туше­ного масла, лука и моркови. На противне заливают сметанным соусом и запекают в духовке. Подают с зеленью.