Кабачки по-русски

Очищенные разрежьте и ложкой мякоти семенами. «» положите кипяток 10—15 минут. вынутую кабачков изрубите смешайте мелко вареными и петрушки. лук масле, с кабачков жарьте, помешивая. по солью,. Наполните фаршем кабачков, на или большую кастрюлю, бульоном, чтобы не до,, прибавляя бульона, кабачки станут. Заправьте же, добавив него , посыпьте петрушки.