Кабачки с чесноком

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Яйца взбить.

Кружочки кабачков посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Затем выложить в блюдо, посыпать чесноком, смазать майонезом и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 500 г

чеснок 3 зубчика

майонез 2 ст. ложки

масло растительное 5 ст. ложек

мука пшеничная 4 ст. ложки

яйца 2-3 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: