Кабачки с помидорами по-румынски

Кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружочками и, обваляв в муке, поджарить. Сотейник смазать маслом, уложить кабачки рядами, чередуя их с помидорами, нарезанными кружочками, и тонкими кусочками брынзы. Посолить, сверху полить маслом и запечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 3 шт.

помидоры 500 г

мука пшеничная 25 г

брынза 100 г

масло сливочное 35 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: