Кабачки с соевым соусом

30 минут 8

Идея приготовления блюда из кабачков! Рецепт - молодые кабачки с соевым соусом. Быстро, просто, доступно и вкусно!

Поделиться:

Ингредиенты

Кабачки – 350-400 г
Лук репчатый (крупный) – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Соус соевый – 2 ст. ложки
Масло растительное – 4 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить кабачки в соевом соусе:

Приготовление начинаем с того, что нарезаем мелким кубиком лук.


Нарезаем брусочками кабачки.


Натираем на крупной терке морковь.


Мелко нарезаем чеснок.


Мелко нарезаем зелень.


В сковороду с нагретым растительным маслом помещаем лук, обжариваем его, затем добавляем морковь, обжариваем и добавляем кабачки. Доводим овощи почти до готовности.


За несколько минут до готовности солим, добавляем чеснок, зелень и соевый соус. Перемешиваем и закрываем крышкой. Через несколько минут кабачки в соевом соусе уже будут готовы. Выключаем и даем молодым кабачкам с соевом соусе немного настояться под закрытой крышкой.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru