Кабыгын — пюре из тыквы

Кабыгын — пюре из тыквы

Тыкву сварить, размять, подлить сок, в котором тыква варилась, до образования густой массы. Переложить в гончарную или эмалированную посуду и в теплом виде закутать.

Через 1—2 дня кабыгын готов. За это время пюре приобретает кисло-сладкий и горьковатый вкус.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru