Кабырга с гарниром

У грудинки реберные так, концы остались мясе. слегка, солят, перцем, чесноком сворачивают виде, не концов. Затем шпагатом,, добавляют бульона тушат готовности. подаче нарезают 1—2 куска порцию с косточкой гарнируют и из.

Приготовление. Свежую шинкуют, перекладывают кастрюлю,, заливают и при помешивании, она станет, затем, добавляют соломкой, лук, и это растительным.