Каэракиле (овсяный кисель)

Крупу «Геркулес» засыпать в теплую воду и поставить в теплое место на день. Затем процедить и отжать, в жидкость добавить соль, сахар и варить, помешивая, до консистенции густого киселя. Добавить масло, вылить в тарелку и охладить. Отдельно подать молоко.