Какао-крем

Предварительно охлажденные сливки взбить в миксере до получения густой, устойчивой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавить охлажденное сгущенное молоко и порошок какао. При подаче какао-крем разложить в креманки или стаканы, посыпать натертым на мелкой терке шоколадом.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки 57-0.5 л

молоко 49-8 ст. ложек

порошок какао 10-4 ст. ложки

шоколад по вкусу

Предварительно сливки в до густой, пены. взбивать, добавить сгущенное и какао. подаче -крем в или, посыпать на терке.

Приятного аппетита!

Поделиться: