Какрискукка (пирог с репой)
Безопарное тесто ставят в теплое место и дают ему подойти. Раскатывают тонкие пласты, кладут на них наструганную тонкими ломтиками репу, посыпают солью, мукой, покрывают начинку вторым пластом теста и выпекают. Готовый пирог нарезают на порции.
Поделиться:
Ингредиенты
| мука 550 г |
| вода 230 г |
| сахар 38 г |
| дрожжи 15 г |
| репа 440 г |
| маргарин 30 г |
| меланж 30 г |
| жир 5 г |
| яйца 0.5 шт. |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru