Калду вэрде

Капусту, колбасу, лук и чеснок мелко нарезать. Картофель очистить, отварить и размять.

В бульон положить чеснок, лук, картофельное пюре и половину нормы масла. Проварить в течение 10 мин, добавить колбасу, капусту, оставшееся масло, посолить и варить еще 10 мин. Подавать в глиняной посуде.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из капусты Рецепты первых блюд Супы Суп с колбасой Бразильская кухня

Ингредиенты

капуста белокочанная 250 г

картофель 1 кг

лук репчатый 1 шт.

чеснок по вкусу

колбаса по вкусу

масло оливковое 0.75 стакана

бульон куриный 1.5 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: