Калина в сахарном сиропе

Плоды калины перебрать, промыть в холодной проточной воде, дать ей стечь, уложить в прогретые банки, залить осторожно горячим (95°C) 45 %-ным сахарным сиропом (450 г сахара, 550 мл воды). Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин.

Поделиться: