На разогретую с жиром глубокую сковородку положить тонко нарезанный лук, слегка обжарить, добавить пропущенные через мясорубку вареные кальмары и обжарить, помешивая, до готовности лука.
Соединить обжаренные кальмары с луком и отварными горячими макаронами, хорошо перемешать и прогреть в духовке. При подаче полить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
филе кальмара 500-600 г |
масло 3-4 ст. ложки |
макароны 350 г |
лук 4-5 шт. |
соль по вкусу |
зелень петрушки или укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru