Кальмары по-строгановски

Мясо вареных кальмаров нарезать соломкой, посыпать солью и слегка обжарить с измельченным луком в растительном масле. Добавить сметану, томатное пюре, муку и довести до кипения, быстро помешивая. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары отварные мясо 100 г

сметана 15% жирности 20 мл

луковицы 2 шт.

масло растительное 1 ч. ложка

томат-пюре 1 ч. ложка

мука 0.5 ч. ложки

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: