Кальмары в красном вине

4 ZNAIKA

Кольца кальмаров в вине луком, .

Поделиться:

Ингредиенты

Кальмары свежие ( кольцами) - 750

Оливки без - 45-60 г

молотая - 1-2. л.

оливковое - 2-3. л.

красный ( кольцами) - 2.

Чеснок () - 3-4 зубка

- 1-2 ч..

Вино сухое - 300

Лавровый - 2 шт.

свежая () - 1 пучок

свежий () - 1 пучок

- по

Перец молотый - вкусу

, дольки сервировки

1. В чугунной (казанке) среднем разогреть масло, лук чеснок,, помешивая, золотистого. Выложить кальмаров,, помешивая, 2-3. Ввести, корицу,, вино лавровый.

2. На огне массу кипения, уменьшить, накрыть крышкой готовить 35-40 минут, мягкого. Посолить,, добавить и кальмаров дольками.

Приятного аппетита!

Поделиться: