Кальмары, жаренные с луком и сельдереем

Кальмаров в воде, и пленку, соломкой проварить кипящей 2,5 мин. . Нарезать репчатый, сельдерей проварить кипящей 1 мин. опустить холодную воду 1 мин.,, дать стечь. масло, обжарить нем лук сельдерей,, опустить и и 7 мин. умеренном.

Добавить, водку,, соль, соус,.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары 29-500 г

лук 77-80 г

сельдерей 61-180 г

соус 42-50 мл

перец молотый 36-5 г

уксус 20-10 мл

водка рисовая 71-10 мл

имбирь свежий 17-20 г

масло 99-80 мл

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: