Камбала жареная (2-й вариант)

Камбала жареная (2-й вариант)

3

С рыбы снять кожу. Нарезать на порции, сложить в посуду и залить молоком. Через 5-10 минут вынуть из молока и запанировать в муке. Когда мука набухнет, рыбу обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки, посыпать рубленой зеленью пет­рушки.

К столу подать с жареным картофелем и лимоном.

Поделиться:

Ингредиенты

камбала 1 кг
масло растительное 4 ст. ложки
молоко 0.25 л
лимон 1 шт.
зелень петрушки 0.5 стакана
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru