Камбала жаренная с петрушкой

С камбалы снять кожу, обрезать ножницами плавники и конец хвоста, вырезать хребтовую кость, рыбу отсушить, посолить, поперчить. Жарить в течение 15-20 минут, поливая маслом. Когда рыба будет готова, добавить мелко нарезанную петрушку.

Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и подать к столу в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное 0.75 стакана

зелень петрушки 2 ст. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

камбала 1.2 кг

Приятного аппетита!

Поделиться: