Канапе «Праздник»

Деревянной ложкой в миске перемешивают масло, пикули и половину анчоусов, протертых через сито, мелко нарезанное яйцо, майонез, соль и перец. Приготовленную смесь намазывают на ломтики хлеба. Сверху кладут ломтики ветчины, оставшиеся анчоусы, чередуя их с дольками оливок. Канапе закрепляют шпажками.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 18 ломтей

ветчина 100 г

масло сливочное 50 г

анчоус 100 г

майонез 100 г

оливки 5 шт.

яйца отварные 1 шт.

пикули 150 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: