Капуста квашеная с брусникой

рассол готовой квашеной капусты слить или отжать в неокисляющуюся посуду, добавить к нему брусничную воду, гвоздику, корицу, сахар по вкусу, прокипятить и охладить. в капусту добавить часть брусники, перемешать, уложить в посуду, полить охлажденным рассолом. блюдо украсить оставшейся брусникой и мочеными яблоками, нарезанными дольками.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста квашеная 200 г

брусника 20 г

яблоки мочёные 1 шт.

сахар 1 ч. ложка

корица по вкусу

гвоздика по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: