Капуста отварная с грибами
Сварить 100 г белых сушеных молоденьких грибов, процедить, пошинковать. Порезать свежую капусту небольшими частями, отварить в грибном бульоне, процедить. Положить горкой посередине глубокого блюда, окружить грибами. Вскипятить 3 стакана отвара капусты, всыпать 4 чайные ложки муки, подрумяненные в масле, посолить, добавить столовую ложку масла, прогреть. Облить этим соусом капусту.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Блюда из грибов
Капуста белокочанная
Азиатская кухня
Вегетарианские
Овощные
Узбекская кухня
Ингредиенты
| грибы сушёные 100 г |
| капуста белокочанная по вкусу |
| мука 4 ч. ложки |
| масло сливочное по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru