Капуста по-ирландски

В горшочке распустить 50 г шпика и затем послойно уложить нашинкованную капусту и лук, а сверху кусочки сырого мяса, добавить соль и тмин. После этого влить воду и тушить при плотно закрытой крышке. Незадолго до полной готовности положить сырой картофель, нарезанный кружочками, затем всыпать зелень.