Капуста по-польски

Верхнюю часть крупных кочанов нашинковать. Смешать с солью и выдержать один час. Уложить в посуду, пересыпая тмином, осторожно уплотнить, но не утрамбовывать. Далее готовить обычным способом.

Поделиться: