Капуста с каштанами
Тушить в небольшом количестве смальца красную капусту, нарезанную соломкой. Посолить, посыпать мукой и промешать несколько раз. Развести бульоном или костным отваром и белым вином, добавить сахару по вкусу и в желаемом количестве поджаренные каштаны и 1—2 раза вскипятить.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из капусты
Венгерская кухня
Блюда из каштанов
Капуста краснокочанная
Ингредиенты
| капуста краснокочанная по вкусу |
| смалец по вкусу |
| соль по вкусу |
| мука по вкусу |
| бульон по вкусу |
| или отвар костный по вкусу |
| вино белое по вкусу |
| сахар по вкусу |
| каштан поджаренные по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru