Белокочанную капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать и уложить на дно банки. Затем положить дольки яблок, кусочки перца. Затем опять слой капусты с морковью, на нее зелень петрушки, толченый чеснок и снова капусту. Все залить рассолом. Через 4—5 дней готова к употреблению.
капуста белокочанная сколько уйдет |
морковь сколько уйдет |
яблоко сколько уйдет |
перец по вкусу |
зелень петрушки по вкусу |
чеснок по вкусу |
Рассол: |
вода 1 л |
соль 4 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru