Капусту нашинковать, залить подсоленной водой и потушить минут 10, после чего откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Одновременно спассеровать в сотейнике мелко нарезанный лук, положить на него капусту и тушить ее до мягкости. После этого посолить, поперчить и приправить молотым тмином. Капусту тушить, не подливая воду, когда будет готова, положить сваренную отдельно лапшу. Все вместе тушить еще несколько минут.
капуста 600 г |
лук 1 головка |
жир 100 г |
соль по вкусу |
лапша широкая 300 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru