Капуста, жаренная в сметане

Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят 7 минут. Воду сливают, капусту обжаривают в масле, заливают сметаной и упаривают до ее загустения. Можно перед упариванием добавить к капусте обжаренный лук.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 0.5 головки

масло сливочное 4 ст. ложки

лук репчатый небольшая головка 1 головка

сметана 1 стакан

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: