Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят 7 минут. Воду сливают, капусту обжаривают в масле, заливают сметаной и упаривают до ее загустения. Можно перед упариванием добавить к капусте обжаренный лук.
капуста 0.5 головки |
масло сливочное 4 ст. ложки |
лук репчатый небольшая головка 1 головка |
сметана 1 стакан |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru