От кочана отделить листья, слегка бланшировать в горячей воде. Предварительно отбить ломтики свинины посыпать их специями по вкусу. Взять лист капусты уложить пластик тостерного сыра, потом мясо, орехи, мелко нарезанную зелень и немного грибов, аккуратно скатать в рулет и заколоть деревянной палочкой(подойдет спичка или зубочистка). Уложить в неглубокую форму, сверху слегка полить сметаной или майонезом и поставить в духовку. Перед подачей на стол убрать палочки, украсить зеленью.
капуста 1 кочан |
сыр тостерный 150 г |
грибы 100 г |
свинина 300 г |
орех грецкий 1 стакан |
зелень по вкусу |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru