Капустный броуз

Крепкий мясной бульон доводят до кипения, добавляют овсяную муку и проваривают ее на медленном огне. Белокочанную капусту шинкуют тонкой соломкой, тщательно промывают, дают стечь воде, кладут в кастрюлю с бульоном, добавляют соль и перец черный молотый и варят капусту до мягкости.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон 280 г

мука овсяная 9 г

капуста белокочанная 75 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: